Archiv kategorií: fakta o zápachu

Produkty Ecodor se připravují fermentací melasy a rostlinných extraktů. Naše kapaliny obsahují enzymy. Enzymy jsou bílkoviny se specifickou biochemickou katalytickou aktivitou. Jako katalyzátor se enzym váže na částici (substrátu), čímž usnadňuje reakci substrátu. Enzymy tak reakci urychlují. (V případě Ecodoru enzymy urychlují přirozený rozklad pachových molekul). Enzym (v. gr. en = v, zumè = kyselé […]