Jatka – Reference

Zde je přehled některých našich referencí o průmyslové kontrole zápachu v kategorii jatek.

Ošetření jatek proti zápachu – Prasata

Odpad uvolněný při porážce prasat se zahřívá v pecích. V zařízení na tavení tuků, v němž jsou tyto pece umístěny, se vzduch před následnou úpravou v biofiltru upravuje na několika místech.
Zápach ze skladování drobů je rovněž upravován.

Odstraňování zápachu na jatkách – skot

Pro snížení obtěžování zápachem z tavírny tuků bylo zakoupeno zařízení.
Uvnitř bylo umístěno pět rozprašovačů, aby se co nejvíce snížil zápach již před biofiltrem. Čtyři rozprašovače byly umístěny nad biofiltr, kde neutralizují zbývající zápach.

Dezodorace na jatkách – skot

V chladicích prostorách, kde se skladují hovězí vnitřnosti, obtěžuje zaměstnance zápach.
Místnost byla vybavena mlžným systémem s podporou stlačeného vzduchu, který každých 10 minut po dobu 5 minut rozprašoval enzymy, aby neutralizoval zápach.

Kontrola zápachu na jatkách kuřat

Vzduch odváděný ze všech oddělení jatek je vypouštěn do vnějšího ovzduší. Vzhledem k tomu, že se tato jatka nacházejí v obytné oblasti, objevilo se mnoho stížností od místních obyvatel.
Odpadní plyny (celkem cca 70 000 m3/h) jsou odváděny jediným sběračem do 20 m vysokého komína.
Do tohoto kolektoru jsou třemi kruhovými trubkami (7+7+6) vstřikovány deodorační prostředky Ecodor EC250, které neutralizují unikající vzduch.